Buffet

Quelque soit le séjour, nous avons la formule adaptée à vos besoins

Nous vous proposons des menus buffet pour tout événement professionnel ou familial que vous souhaitez organiser.

Quelques exemples de buffet, à adapter selon vos envies…

Merci de faire votre choix unique au plus tard une semaine avant votre repas.

Nos buffets

Menu 22 €/ 25 € par personne

3 canapés – 2 quiches – Crème tomate
Ailerons marinés – Timbale d’écrevisse
Timbale d’escargot – 4 mignardises (sucrées)
Petit kir -Gascogne blanc Bordeaux rouge
Bientôt disponible

Menu 35 € par personne

Verrine de gaspacho au lomo bellota bellota
Huître marinière de légume – Carpaccio de charolais
Brochette d’aiguillette de canard à l’orange
Fromage frais aux herbes et son cocktail de légumes croquants
Brochette de fruits frais – Charlotte de yaourt aux fraises
Cocktail crément – Côte du Lubéron blanc – Bordeaux rouge
Bientôt disponible

Menu 40 € par personne

Verrine de gaspacho au lomo bellota bellota
Huître marinière de légumes Carpaccio de charolais
Carpaccio de St Jacques au citron vert
Timbale lentilles foie gras
Fromage frais aux herbes et son cocktail de légumes croquants
4 mignardises assorties – Cocktail crémant ou sans alcool
Chardonay blanc – Bordeaux rouge – Café
Bientôt disponible

Menu 40 €/ 50 € par personne

3 canapés assortis – 3 quiches assorties
Crème Tomate – Ailerons marinés
Timbale de St Jacques et langoustine
Timbale d’escargots – Timbale lentilles foie gras
Plateau fromages – 4 mignardises (sucrées)
1 coupe de Champagne – Sancerre blanc – Portal rouge
Bientôt disponible

À découvrir