Tarifs

Formule rapide

16€

2 choix de plat du jour

Dessert au choix à la carte

Formule menu

20,40€

Nos choix d'entrées de saisons

Nos 2 choix de plat du jour

Dessert au choix à la carte

Formule gastronomique

20,50€

Notre suggestion de plat gastronomique

Dessert au choix à la carte

Menu NOËL Brasserie

39 €

Terrine de caille et foie gras

Ou

Roulé d’ombre des lacs d’Auvergne aux St Jacques,

sur lentilles corail, sauce émulsionnée aux agrumes

***

Duo de dinde sa cuisse farcie aux châtaignes,

son paletot rôti crème de truffe

et sa purée façon Robuchon à la truffe

Ou

Roulé de cuissot de daim farci aux morilles tatin de cèpes,

sa purée de patate douce

***

Assiette de fromages travaillés et affinés

***

Forêt noire revisitée aux cerises et marrons concassés

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