Exemple de menu buffet

Nous vous proposons des menu buffet pour tout évènement professionnel ou familial que vous souhaitez organiser.

Nous vous précisons que ces formules buffet sont des exemples,

Nous pouvons adapter le menu buffet à vos envies.

Buffet 22€ / 25€ par personne

  • 3 Canapé
  • 2 quiches
  • Crème Tomate
  • Ailerons marinés
  • Timbale d’écrevisse
  • Timbale d’escargot
  • 4 mignardises (sucrées)
  • Petit Kir
  • Gascogne blanc
  • Bordeaux rouge

Buffet 35 € Par personne

  • Verrine de gaspacho au lomo bellota bellota
  • Huître marinière de légume
  • Carpaccio de charolais
  • Brochette d’aiguillette de canard à l’orange
  • Fromage frais aux herbes et son cocktail de légumes croquants
  • Brochette de fruits frais
  • Charlotte de yaourt aux fraises
  • Cocktail crément
  • Côte du Lubéron blanc
  • Bordeaux rouge

Buffet 40€ par personne

  • Verrine de gaspacho au lomo bellota bellota
  • Huître marinière de légumes
  • Carpaccio de charolais
  • Carpaccio de St Jacques au citron vert
  • Timbale lentilles foie gras
  • Fromage frais aux herbes et son cocktail de légumes croquants
  • 4 mignardises assorties
  • cocktail crémant ou sans alcool
  • Chardonay blanc
  • Bordeaux rouge
  • Café

Buffet 40€ / 50€ par personne

  • 3 canapés assortis
  • 3 quiches assorties
  • Crème Tomate
  • Ailerons marinés
  • Timbale de St Jacques et langoustine
  • Timbale d’escargots
  • Timbale lentilles foie gras
  • Plateau fromages
  • 4 mignardises (sucrées)
  • 1 coupe de Champagne
  • Sancerre blanc
  • Portal rouge

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